トモエ|福山醸造



広報ブログ

  • 2018.02.28

    『トモエ醤油味噌本店』がクラシェに出店しました

    • 『トモエ醤油味噌本店』がクラシェに出店しました
    • 『トモエ醤油味噌本店』がクラシェに出店しました

    クラシェ(kurache)とは、北海道の暮らしに新たなシーンを提案するマルシェです。 毎回多彩なテーマに沿って、こだわりのモノとヒトが集まります。 今回のテーマは「旨みの深み」。 2月26日~27日の2日間、トモエ醤油味噌本店もつくり手の想いが込められた品々を持って出店しました。 本店限定や通販限定の醤油・味噌を中心に、クラシェ限定の麦みそを数量限定で販売し、好評の中終了しました。 札幌駅前地下歩行空間チ・カ・ホの会場で行われたクラシェ。 落ち着いた雰囲気で思わず足を止めてくださる方、「旨み」についてのパネル展示をご覧になる方、つくり手とのコミュニケーションを楽しみながら新たな「!」を発見されている方など、たくさんの方々にお立寄りいただきました。 今回の出店は2日間という短い期間でしたが、苗穂にある本店は毎日元気に営業中です。 数量限定で販売した麦みそも3月から本店で量り売りに登場いたします。 本店の方へも是非足をお運びくださいませ。 直売所はこちら→ http://www.tomoechan.jp/site/special/store/

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  • 2018.02.22

    北のブランド2018に『日高昆布だし彩り』が金賞を受賞しました

    • 北のブランド2018に『日高昆布だし彩り』が金賞を受賞しました
    • 北のブランド2018に『日高昆布だし彩り』が金賞を受賞しました

    北のブランドとは、札幌市内および北海道内企業がこだわりをもって独自の技術で開発された製品において、 ・高い品質の商品であるか ・独自の高い技術により開発された商品であるか ・地域性のある商品であるか を基準に、札幌商工会議所の構成員によって毎年選考・審査・認証されています。 【金賞受賞】 この度、トモエの『日高昆布だし彩り』が北のブランド2018の金賞を受賞しました。 金賞は、北のブランドとして5年以上継続して認証された北海道内企業の製品で、市場から高い評価を確立しており、地域を代表する製品に認証されます。 【奨励賞受賞】 『道民の醤油 日高昆布』が奨励賞受賞。 奨励賞は、前年比の売上高の伸び率が特に著しい上位の製品に認証されます。 【認証】 昨年同様、『道民の味噌 白こし』が認証を受けています。 これからも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

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