トモエ|福山醸造



広報ブログ

  • 2017.08.17

    夏休みレポート①!親子しょうゆ蔵見学&しょうゆしぼり体験!

    • 夏休みレポート①!親子しょうゆ蔵見学&しょうゆしぼり体験!
    • 夏休みレポート①!親子しょうゆ蔵見学&しょうゆしぼり体験!

    8月4日、チラシを見て応募して下さった20組40名の親子にしょうゆ蔵見学としょうゆしぼりを体験していただきました。 まず、しょうゆについて学び、 しょうゆ蔵見学 蔵に移動して、ただようしょうゆの香りの中で案内人の話をじっくり聞き、しょうゆが造られるまでを見ていただきました。 蔵見学のあとはいよいよしょうゆしぼり! 講師によるデモンストレーションを真剣に見て聞いて、 いざ実践! 出来あがり! 自分…

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  • 2017.07.21

    しょうゆしぼり体験 & 味噌づくり教室

    • しょうゆしぼり体験 & 味噌づくり教室
    • しょうゆしぼり体験 & 味噌づくり教室

    7月15日にしょうゆしぼり体験、7月20日に味噌づくり教室が開催されました。 15日のしょうゆしぼり体験は札幌市子ども未来局主催のロシア・韓国の青少年との交流事業の一環として、日本の文化に触れていただくことを目的に実施いたしました。 当日は、ロシアの中高生・韓国の中高生・日本の中高生が38名参加し、しょうゆしぼり体験と醤油の利き味を体験いただきました。 皆さん楽しそうに体験していただきました。 …

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  • 2017.06.28

    ~日高昆布しょうゆセミナー&試食会~

    • ~日高昆布しょうゆセミナー&試食会~
    • ~日高昆布しょうゆセミナー&試食会~

    平成3年の発売以来26年ぶりに、今年2月に刷新された「トモエ日高昆布しょうゆ」。 子育て中のママとパパを応援するフリーペーパーでお馴染みのemina(エミナ)様とホテルニューオータニイン札幌様のご協力のもと、6月22日に日高昆布しょうゆセミナー&試食会を行いました。 セミナーでは、 福山醸造についてやトモエ日高昆布しょうゆについて知っていただきました。 管理栄養士の方に昆布しょうゆの魅力について…

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